انا جيبالكم طريقه سمك مقلي تحفه زي بتاع المطاعم مقرمش وخطير نيجي للمقادير سمك بلطي يتبل بتوم وفلفل وملح وكمون وشويه خل دقيق خميره معلقه بيكنج بودر او محسن كيك بهارات زعتر روز ماري كركم… سمك مقلي احلي من بتاع المطاعم

المقادير كيلو اوراك فراخ مقطعة مكعبات فلفل رومى الوان طماطم مكعبات بصل مكعبات مشروم اسياخ خشبية خلطة التتبيل عصير بصل 2عصير ليمون ملح وفلفل بهارات فراخ زبادى ملعقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة خل الطريقة تتبل… شيش طاووق احلى من المطاعم تعمليه فى بيتك……… وفى المضمون

الرز الاصفر بتاع المطاعم بيتعمل ازاي مواضيع هذا القسم برعاية ام ريري وزياد ام ريري وزياد 412849_18.gif فتكات ست الكل Fatakat 412849 المنصورة – المنصورة سبحان الله و بحمده

ازيكم يافتاتيك كيف الحال كتير طلبوا منى البريانى وانا عملته لعيون الفتوكات وطبعا انا هعمل ملف لاكلاتى الخليجى انا عملت طبعا المندى وعجب كتير منكم ولله الحمد وعملت الكبسة والارز البخارى انتظرونى مع المطبق والمجبوس… البريانى الاصلى اللى كتير طلبوه زى المطاعم بالظبط والمفاجأة ملف اكلاتى الخليجى

النهاردة يا قمرات معايا سر لقلى السمك بدون حرق الزيت او تدخين الشقة او الريحة ايه هو يا ترى ..؟؟! بصوا يا قمرات انتى طبعا بتبلى السمك بالكمون وكزبرة ناشفة وملح وليمون وخل وثوم للى… سمك مقلى زى المطاعم

هذه الطريقه هي الاصح ومجربه الكميه تكفي 3 اشخاص المقادير: 4-5 قطع دجاج كوب دقيق ملح وفلفل ابيض وتوابل بروست(بهار بروست) حبتا بطاطا مقطعتان الى ارباع من دون تقشير اربع اكواب زيت نباتي طريقة التحضير… دجاج بروستيد مثل المطاعم تماما 100%