السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ان شاء الله اقدملكم النهاردا طريقة عمل المحشى المشكل (باذنجان_كوسة _فلفل) المقادير باذنجان ابيض واسود وكوسة وفلفل رومى وحامى حسب الرغبة والكمية على حسب الرغبة ايضا طماطم للتسبيك_بصل_ثوم_توابل حسب الرغبة… المحشى المشكل بالصور من مطبخى
وحشتوني يا بنات و طبعا كالعاده هترفعو راسي في السما يلا بقه 1 بعمل لمون مخلل مش بالعصفر لا اللي هو الاخضر ده اللي بيتسلق انا سلقته امبارح و من ساعتها و انا بغيرله ميه… عايزه اسال عن اللمون المخلل و السردين المملح و الطرشي المشكل
المكونات: نصف كيلو فلفل نصف كيلو خيار نصف كيلو جزر نصف كيلو ليمون من الحجم الصغير جدا 10 أكواب ماء 3/4 كوب خل 5 ملاعق كبيره ملح فصوص ثوم كمون كرويه طريقة التحضير: – تنظف… المخلل البلدى المشكل
المكونات: 1 كيلو لحم بتلو أو فخذه أو من بيت الكلاوى، نصف كيلو كبده نصف كيلو كلاوى، ملح وفلفل وورق لورا وزعتر عصير، بصل، زبادى، نصف كوب زيت. الطريقة: نقطع اللحم مكعبات وكذلك الكبدة والكلاوى،… طريقة عمل الكباب المشكل على الفحم تحفة جدا
المقادير نصف كيلو فلفل اخضر +نصف كيلو خيار+نصف كيلو جزر+نصف كيلو ليمون ماء+ ثلاث تربع كوب خل+ثوم+كمون+ملح الطريقه نظفى الخضار و شقى الفلفل الاخضر وقطعى الجزر و الخيار و الليمون شقى طبق فيه الماء و… مخلل الطرشى البلدى المشكل
اتفضلوا معي اليوم اكلة صنية سمك بالخضار المكونات بطاطس كوسة بصل بقدونس شبت طماطم جزر سمك بوري الطريقة هنقلي البصل وننزل علية بالبقدونس وبعدين نجيب الصنية ونرص البقدونس والبصل والخضار المشكل وبعدين نجيب السمك نحشية… صنية سمك بالخضار المشكل