بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ملف كاااامل لجميع أنواع المخللات اللذيذة !!! بسم الله الرحمن الرحيم عزيزاتى جمعت لكم ملفا عن المخللات وطريقه تحضيرها اتمنى ان تستفيدوا منها بسم الله نبدا… تعالي نشوف طريقة عمل المخللات
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ماما جابت زيتون و كانت عايزه تخلله وطبعا هيحتاج عصير ليمون عايزه اعرف بقا ممكن اضرب الليمون فى الخلاط اقطعه انصاص و اضربه و احط معاه مايه و… خبيرات المخللات يردوا عليا ضرورى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نفسى ياقتوكات ابقى ست بيت ناصحة ذيكم واعمل مخللات فى البيت وابعت لحماتى وقولها عاميل ايدية وحيات عنية بس للاسف كل الطرق بات بالفشل لقيت فتوكة كتبة عن طرق عمايل… ارجو طريقة عمل المخللات بليـــــــــــــــــــز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو سمحتوا ياأخواتى الفتوكات بعد إذنكم اللى مجربه طريقة حلوه اكيدة للمخللات يعنى البصل والجزر والخيار والفلفل والليمون واى زيادات تقولهالى علشان اعمل لزووجى بس عيزه زى الجاهز بالظبط فاى… سؤال عن المخللات ضرورى ساعدونى
———— كيلو من أي صنف يرغب به (قرنبيط – جزر – خيار – ملفوف مقطع – فلفلة خضراء أو حمراء) – كوب خل أبيض – 5 أكواب ماء – 3 ملاعق كبيرة ملح خشن .… طريقه عمل اى نوع من المخللات
موسوعه المخللات يعد التخليل واحدا من أهم طرق الحفظ المختلفة والتي يرجع عامل الحفظ فيها إلى رفع نسبة ملح الطعام وحمض اللاكتيك أو الخليك في المنتج ويترتب على التغيرات المختلفة التي تحدث في الخامات خلال… لعشاق المخللات(موسوعه المخللات)