السلام عيكم اول مرة اجيلكم فى طلب فى هذا القسم انا بشوى شرائح اللحم او الدجاج على الشبكة فى فرن البوتجاز بس جوانبها بتنشف اووووى مش عارفة اعمل ايييه علشان تفضل طرية زى باقى القطعة… افادة فى اللحم المشوى بالفرن

السلام عليكم فتوكاتي كيفكم يارب تكونوا بخير عايزة اعرف ينفع اعمل بيكاتا من غير مشروم؟؟؟ ولوينفع قولولي اعمل معاها ايه ؟؟ مشكورين ممنونين مقدما مواضيع هذا القسم برعاية د هنادي د هنادي images/avatars/maple_leaf.gif فتكات هايلة… بيكاتا اللحم لو سمحتو

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم ياحلي فتوكات المقادير ك بطاطس 2 ثمره طماطم طرنشات 1بصله 4 فصوص ثوم ملح وفلفل وحبهان ومستكه ورشه زنجبيل الطريقه تقشر البطاطس وتقطع صوابع نقطع البصله ونضيف الملح وباقي… صنيه البطاطس باللحم البتلو

بالصور فطائر محشيه باللحم والبطاطا , فطاير يابانيه المقادير : -العجينه اول شئ -كوب ماء -3/4كوب دهن انا استخدمت زبده اصبع وربع مع بعض على النار حتى يذوب الزبده اوالدهن ويترك حتى يبرد شوى -فى… بالصور فطائر محشيه باللحم والبطاطا , فطاير يابانيه

كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء مقادير اللحم المفروم: 3/4 كيلو لحم مفروم. 2 بصلة مفروم. 1 ملعقة بقدونس مفروم. 1 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة ملح. 1 ملعقة فلفل. 1 ملعقة كمون. مقادير الصلصة… كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء

صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم المقادير : كيلو بطاطس 2 كوب لحم مفروم معصج 2 بيضة نصف كوب جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل ربع كوب لبن بس انا عن نفسى بستخدم… صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم