المقادير والمتطلبات الازانيا بحشو الكوسة والزبدة : نصف كيلو من الكوسة المقشرة والمقطعة شرائح 3 م-ك زيت زيتون نصف م-ص ملح ربع كوب زبدة 6 فص ثوم مفروم وقرنقل ربع كوب دقيق نصف م-ص ملح… وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة
طريقة عمل طاجن الكوسة والبطاطس بالكريمة تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا: طاجن الكوسة والبطاطس بالكريمة اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها… مناقشة طريقة عمل طاجن الكوسة والبطاطس بالكريمة
انا مش بعرف ااور الكوسة ومتجوزة من سنة وثلاث شهور هى سهلة بس انا كل مجرب اخرمها نفسى ابقى شطره انا هنا فى الغربة عادى اما لو نزلت وحماتى طلبت منى وعرفت انى مبعرفش يبقى… ادخلو قولولى الكوسة
النهاردة عملت كوسة انما ايه مقعدتش كالوها كلها المهم قطعت بصلة شرايح ودعكتها بالملح والفلفل وحبة البركة وحطيت معاها مكعب مرقة ودقيت كام فص ثوم بالملح والخردل علشان المعدة وضفتهم عليها وجبت اللحمة وقلبت كويس… صينية الكوسة
محشى الباذنجان و الكوسة و الفلفل الرومى ال 3 ليهم نفس الطريقة المقادير : 2 كيلو كوسة أو 2 كيلو باذنجان أو كيلو فلفل رومى صغير الحجم ( لأنه أخف وزنا بيتكون كميته أكتر )… محشى الباذنجان و الكوسة و الفلفل الرومى
محشي الكوسة بالارز البني المقادير كيلو كوسة حبات صغيرة أو متوسطة كوب ارز بني مطهي بصلة مفروم ناعم ربع حزمة بقدونس مفروم نعناع ( طازج أو جاف ) ثمرة طماطم مقطعة صغير نصف ملعقة طعام… محشي الكوسة بالارز البني