سلام الله عليكن يا فتوكات زى ما وعدتكم امبارح انى اول ما اعمل وصفة رجييم جديدة هاقولوكوا ع طووول نبدأ بسم الله …. المقادير:تكفى شخصيين بس كوب عدس اصفر كوبين أرز بسمتى مسلوق بصلة متوسطة… العدس بالكارى مع الأرز البسمتى …رجيييم بالصووور

ازيكم يا فتاتكاية يا قمرايا الشيف علاء الشربينى كان عمل فراخ وانا جربتها ولقيت طعمها حكاية فقولت اقولها للفتوكات القمرات يعملوها هما كمان نبتدى الطريقه بســــــــــم اللــــــــــــه المقاردير :فرخه مقطعه إلى اربع تربع 4 قطع… الفراخ بالخلطه والكارى هتاكلو صوابعكم وصوابع اللى جمبكم وراها

ازيكم يا احى فتوكات انا كنت عايزة اعرف طريقة صدور الفراخ اللى بتتعمل بالكارى انا كنت باعملها زمان وبصراحة للاسف نسيتها وبنتى طلباها منى وعايزة حد يفكرنى بيها ممكن اللى تعرف تعملها وشاطره فيها تقولى… اللى تعرف طريقة الفراخ بالكارى

المقادير :- نص كيلو سمك فيليه او جزل – بصل مبشور – زيت- معلقة كارى كبيرة فلفلة حامية الطريقة :- نضع الزيت فى طاسة على النار وعليه البصل المبشور لما يدبل نضيف الملح ونقلب وبعدين… السمك بالكارى

المقادير 2 حبة بطاطس 2 حبة جزر 1 بصلة ½ كيلو قرنبيط (زهرة) ¼ كيلو قرنبيط اخضر ¼ كيلو طماطم قليل من البازلاء كوب ماء ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة كارى ملعقة… قالب الخضار بالكارى

المكوّنات1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 200 غ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 1 فص من الثوم٬ المسحوق 5 أكواب… شوربة الفراخ بالكارى