قال الله تعالى: إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبة اجمعين معايه ان شالله طريقه حلوة للصمون… الصمون (الفينو) المحشي والسادة والمحمص بالموزاريلا .. بالصور "البليغة أم زيـــد"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عملت دلوقتي كايزر وفينو وقلت والله مايعدي من تحت ايد حبايبي الفتوكات الاول اقولكم المقادير والطريقة المقادير كيلو الا ربع دقيق ماء دافئ للعجن 2 معلقة خميرة بيرة مدوبة ف… تعالو بسرعة الفينو والكايزر طلع من الفرن .تحفففففففففة
بصوا بقى انا فى حاجة هتجننى كل اما اجى اعمل الفينو فى الفرن يعنى افتحه وارصه على الشبكة وولع عليه الفرن عشان ينشف واطحنهعشان اعمل منه بقسماط وبالذات اننا مبنكلش العيش البايت فبسحرم ارميه كنت… يابنات اللى بتعرف تعمل بقسماط من بواقى العيش الفينو تدخل
بجد طريقه سهله وهاديه وكنت وخده طريقتها من فتوكه هنا بس مش فاكره اسمها والله وربنا يجازيها كل خير وانا طبقته بس روعه عن جد اولا المقادير دقيق ملح و سكر وبيكنج بودر ولبن وبيض… العيش الفينو من مطبخي بلصور
ازاي اعمل العيش الكيزر و العيش الفينوبالله عليكم ضرورى جدا مواضيع هذا القسم برعاية ام علي25 ام علي25 فتكات نشيطة Fatakat 841436 البحيره – مصر سبحان الله و بحمده