@@ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب @@
المقادير: 1/2 كيلو صدر ديك رومي ( منزوع العظم والجلد) ملح وفلفل محشي ورق عنب ناضج وبارد زعتر سماق طريقة التحضير: – يُشق صدر الرومي طولياً بطرف سكين حاد ويُفتح مثل الساندوتش، يُوضع بين طبقتين… @@ ديك رومي ملفوف مع ورق العنب @@