انا امبارح حشيت حله ورق عنب وحطيتها فى التلاجه ماشى وكنت ناويه اعملها النهاردة بس الضيوف هيجوا بكرة مش النهاردة ممكن تسنتى لبكرة ولا اي هى فى التبريد مواضيع هذا القسم برعاية الدلوعه جوجو الدلوعه… محشى ورق العنب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته عندنا عزومة بكرة و بنعمل محشي احنا في السعودية و ورق العنب بيبقي محفوظ و العروق بتكون ناشفة يعني الورق بيكون كويس و المشكلة في العروق ياريت اللي… عندنا عزومة بكرة سؤال بخصوص ورق العنب المحفوظ

اذيكم يا حبايبى انا جنت النهاردة ورق عنب بس كان متوسخ يعنى الورقة مش نضيفة شوية فغسلتة وصفيتة فى مصفاةةة براحتة عشان ينزل المية ودلوقتى حطيتة فى اكياس عشان اخرنة بس حسيت ان لسة فى… اللى بيخزنو ورق العنب من غير سلق ادخلو

انا بحشى كويس بس مشكلتى مبعرفش اعملها تورته خد يعلمنى وبجد لازم لورق العنب كزبره ه خضرا ونعناع وبقدونس ولا شبت وبقدونس عادى مواضيع هذا القسم برعاية فهل ياسيدى فرج قريب فهل ياسيدى فرج قريب… نفسى اتعلم اعمل ورق العنب زى التورته ينى اقلب الحله تبقا تورته

كل سنة وانتو طيبين يا فتوكات كنت كلت مرة فى مطعم من ضمن المقبلات محشى ورق عنب على الطريقة الشامية طعمه مزز وفيه ليمون بس عايزة اعرف طريقته ولو ممكن كمان المنسف الاردنى وجزاكم الله… ممكن حد يقولى على ورق العنب الشامى اللى بالليمون

المقادير: كوب أرز مصري مطهو 1/4 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة) 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس… سلطة ورق العنب