طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت
نحتاج للوصفة دي لحمة مفرومة ملح بهار فلفل اسود توم رشة كاري وبقدونس مفرون ناعم المقادير دي لعمل الكفتة اللي ح نحشي فيها شقوق الباذنجان… وحنحتاج باذنجان حسب عدد الافراد وصلصة الطماطم.. الصورة اللي تحت… طريقة عمل الباذنجان الارمني ..شكلها حلو في العزومات وطعمها تحفة ومفيهوش ولاقطرة زيت