يابنات انا من فترة اشتريت عجينة الباف باستري بتاعت السنبلة من كارفور ورجعت حطتهم في التلاجه عشان اعملهم علطول بس تعبت ومعرفتش اعملها فنسيتها حوالي يومين في التلاجه ولما شفتهم رجعتهم الفريزر وقلت بعدين اعملهم… العجينة بايظة ولا ايه ارجوكم ساعدوني
السلام عليكم افيدوني يافتوكات انا مش ليا في المعجنات قد كدة بس بتعلم وماشية تمام بس مشكلتي في العجين انها بتلزق نفسي مرة الاقي العجينة ملسااااااااااء وناعمة مش بتلزق وافكها بالزيت يعني معروف عن عجينة… العجينة بتلزق اعمل اية ؟
السلام غليكم يا احلي طباخات انا عملت فطيرة الجبنة دلوقتي بس انا عندي استفسار العجينة كانت بتلزق في ايدي جامد ومكنتش عارفة افردها الا لما اعوص ايدي زيت ممكن تتقولولي الغلط في ايه لاني بجد… العجينة بتلزززززق ليييييييييييييه يا فتوكات
صباح الفل يا فتوكاتى يا حلوين انا عايزة اعرف هو ينفع اعمل العجينة بتاعت الحواوشي وجهزها فتلاجه قبلها بيوم او يومين ولا لاواكون فرداها ولا افردها قبل ما احط اللحمه ولا اعمل ايه بظبط مواضيع… ينفع اسيب العجينة كدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل سنة وانت طيبين انا بسأل على حاجة بس اوعى تطنشونى اه ازعل قوى…….. انا عجنت امبارح عجينة بتاعة الفطاير والبيتزا دى وبعدين مفضتش اكملها فبعد اما خمرت طلعت منها… هى العجينة كدا باظت وللا فى امل؟
ازيكم يافتوكات أنا كنت النهاردة عاملة عيش شامى و الانبوبة خلصت فى نص الكمية تقريبا وفاضل دلوقتى باقى العجينة حطيتها فى التلاجة وخمرت ملت الحلة فعجنتها تانى علشان تهبط بعد شوية ملت الحلة تانى دلوقتى… أعمل ايه بباقى العجينة ؟