السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من المعروف أن الطماطم صحية ومفيدة للجسم، فالبعض يفضل تناولها طازجة، بينما يميل البعض الآخر إلى شربها كعصير. لكن خبراء التغذية ينصحون بالإكثار من تناولها مطبوخة أو مجففة، ولكن لماذا؟… للطماطم المجففة فوائد أكثر من الطازجة..

الخضر الطازجة أكثر فائدة من المسلوقة يعتقد كثيرون خطأً أن تناول الخضر الطازجة (غير المطهوّة) يسمح للجسم بالحصول على أقصى استفادة ممكنة من الفيتامينات والمعادن التي يتم فقد جزء كبير منها أثناء عملية الطبخ. ولكن،… الخضروات الطازجة مفيده اكثر من المسلوقة اعرفي السبب

https://files2.fatakat.com/2016/1/12948212041060.jpg المقادير: 500 جم من طماطم التشيري (الصغيرة) (مقطعة إلى نصفين) 800 ملل من زيت الزيتون البكر 60 ملل من الخل الأحمر 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر فلفل أسود… سلطة المعكرونة الدافئة مع البندورة الطازجة

الخضر الطازجة أكثر فائدة من المسلوقة يعتقد كثيرون خطأً أن تناول الخضر الطازجة (غير المطهوّة) يسمح للجسم بالحصول على أقصى استفادة ممكنة من الفيتامينات والمعادن التي يتم فقد جزء كبير منها أثناء عملية الطبخ. ولكن،… الخضروات الطازجة مفيده اكثر من المسلوقة اعرفي السبب