المكونات للكفتة: ٥٠٠ جرام لحم ضاني مفروم ٣ فص ثوم، مفروم ١ بصلة متوسطة، مبشورة ١ ملعقة صغيرة زنجبيل ١ ملعقة صغيرة كمون ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل حار ١ ملعقة صغيرة فلفل حلو (بابريكا) قليل… طاجن الكفتة الضاني مع البيض

عندي ليه ضاني من العقيقه بتاعت بنتي كتير ومستخسره ارميها بيقولوا بتبقا حلوه ف المحاشي طيب استخدمها في ايه تاني غير المحاشي واحطها ازاي يعني اسيحها ولا اقطعها مع الاكل ولا ايه النظام مستنيه خبيرات… الليه الضاني

السلام عليكم انا اول مره اعمل لحمه ضاني مش عارفه اعملها ازاي يا ريت لو حد يعرف طريقه حلوه يفيدني جزاكم الله الف خير مواضيع هذا القسم برعاية )om omar( )om omar( images/avatars/orangeflower.gif سوبر فتكات… عايزه طريقه حلوه للحمه الضاني

السلام عليكم بعد اذنكم يافتوكات محتاجة تتبيلة تكونوا مجربنها وحلوة للحمة الضاني عشان الشوي وكمان عايزة اعمل كفتة مشوية ع الفحم عايزة طريقتها وايه اللي ميخلاهاش تقع من السيخ. ياريت تجوبوني لاني عايزة اعملها بكرة… شوي اللحمة الضاني والكفتة

قال الله تعالى: إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]. اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وآل ابراهيم وبارك على محمد… من مطبخ البليغة برغر بلحم الديك الرومي (الحبش) و باللحم الضاني وكمان تفريزه و بالصور

أخواتي الحبيبات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته معلش استحملوني شوية وحشتوني أنا هقولكم على وصفة جميلة جداً للمحشي بس معلش من غير صور المقادير : 1 كيلو ريش ضاني – كرنبة مسلوقة – رز –… محشي روعة بالريش الضاني