الفخدة الضاني من مطبخي
السلام عليكم ورحمة اللهحبيت انقل لكم طريقتي ومن مطبخي لعمل الفخدة الضاني،ويارب تعجبكمالمقادير:فخدة ضانيتوابل(بابريكا،قرفة عيدان،قرنفل عيدان،ملح،فلفل اسود مطحون،ورق لورا،حبهان،ثوم بودرة،توابل لحمة،كزبرة جافة)3 بصلات مبشورين(يتم اخد مياه البصل فقط)كاتشاب،ملعقة كبيرة زيت زيتون،ملعقة كبيرة خل،ملعقة كبيرة عصير… الفخدة الضاني من مطبخي