المقادير: سمك ماكريل او بوري حسب الرغبه وحسب افراد الاسره بصله توم طماطمايه فلفلايه ليمون خل ملح فلفل كمون الطريقه : بعد ماتنضفي السمك كويس اوووي تفتحيه نصين انا فتحته من بطنه عادي وطبعا الاول… سمك سنجاري من مطبخي بالصووووووووور وحصري
ازيكم يا قمرات حمص الشام ده عشقى الاول والاخير فى المشروبات يمكن اكون باعمله بطريقة عادية جدا بس حبيت انزله يمكن يعجب حد المكونات 1/3 كيلو حمص شام 2 حبة طماطم 3 فصوص ثوم بصلة… **حمص الشام من مطبخى بالصووووووووور**
طبعا اهل حايل لهم طريقة مميزة لصنع الكبسة الحائلية المقادير قدر متوسط الحجم ثلاث اكياس ملح خشن نعم ثلاث اكياس ههههههههههه كمية من اللحم الغنم المقطع قطعة كبيرة بهارات حسب الرغبة قصدير الطرررررررررررريقة نضع القدر… كبسة اهالي منطقة حايل طريقة مميزة وطريفة بالصووووووووور علي فتكات
بما اني اول مرة ادخل منتدي الطبخ هنا قولت طبعا طالما هيبقي اول موضوع لي يبقي جديد يارب يبقي حلو ولذيذ ان شاء الله وهي اكلة ايطالي اسمها Chicken Parmigiana من غيرضرب هقول معناها وبلاش… عملتلكو اكل ايطالي .. فراخ .. بالصووووووووور
صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية يم المكونات: طبعا من غير مقادير لانى فى العادة نطبخ من غير مقادير محددة تعودت عليه والحمد لله يزبط كل شى بطاطا حسب الكمية الى تعمليها وحجم الصينيه زبدة كريم… صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية بالصووووووووور
ازيكم يا احلى فتاتيك الجو برررررررررررد عندنا وكان محتاج صينية مكرونة بالبشاميل محترمة تدفينا بس المرة دى بافتكاسة خطييييييييييييييييرة بجد بجد لازم تجربوها مش هتبطلوها وولادك هيحبوها هههههههههههههههه هى الافتكاسة كلها فى اللحمة اولا هنسلق… **مكرونة بالبشاااااااااميل بنكهة البيتزا **يا جمالو يا جمالو **بالصووووووووور