تخطى إلى المحتوى

طريقه عمل الكبة اللبنانيه علي الصاج بالصور

المقادير: ١ كجم برغل ناعم نصف كجم لحم مفروم (بدون دهنة او عروق) مطحونة ناعمة مثل المرهم. بصلة ملعقتين ملح ماء بارد الطريقة: ننقع البرغل بالماء لمدة ربع ساعة ثم نضيف الملح والبصلة و نطحنها… طريقه عمل الكبة اللبنانيه علي الصاج بالصور

عيش الصاج

عيش الصاج نص ك دقيق قطعة خميره بيره فى حجم عين الجمل 2 بيضه نص كوب ماء زعتر خشن 2 ماعقة طعام ذرة ملح ملعقه صغيره كوب الا ربع زيت زيتون الطريقه نضع الخميره مع… عيش الصاج

شاورما بخبز الصاج والخلطه المميزه..

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيمكيف حالكم أخواتي الحبيبات…كان تفاعلكم جداً رائع في مواضيعي السابقه…وأنا مأنزل إلا المجرب والمعتمد… عندي…ولم أتعنى أخواتي الغاليات جهد التصوير والتنزيل والترتيب لغايه واحده….أن يكون عملي خالصاً لوجه الله ولتستفيدو كما أستفدت… شاورما بخبز الصاج والخلطه المميزه..