السمبوسة الهندية: مقادير الحشو في البداية : ملعقة طعام زيت ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس وبصلة متوسطة مقطعة ونقلب قلي الى ان تنعم البصلة ثم نضع ملعقة طعام عصير ليمون و ملعقة… أنواع السمبوسك بحشوات مختلفة

المقادير: 3كوب دقيق،نصف كوب زيت.،حوالى كوب ماء للعجن.،ذرة ملح. *الطريقة*اْفرك الزيت مع الدقيق حتى يختلط به بالكامل. اْعجن بالماء حتى تتكون عجينة متماسكة واْستمر فى العجن حوالى 10 دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة. اْتركها ترتاح… عجينة السمبوسك.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل سنة وانتم طيبين سؤالى بخصوص السمبوسك أنا اشتريت العجينة الجاهزة (الزهار) وان شاء الله هحشيها بعد التراويح بس الاستعمال لسه بكره فمش عارفه بعد الحشو أشيلها فى الثلاجة ولا… بخصوص السمبوسك

السمبوسك طبعا كلنا بنحبها كبار وصغار وصنف اساسي في العزومات وخصوصا رمضان والمناسبات هنعملها النهارد بطريقتين هنعملها في الفرن ودي بتكون خفيفه خالص وجميله ومناسبه للي مش بيحب الاكل الدسم وللريجيم كمان والطريقه التانيه هنقليها… ◄▓▒░░ السمبوسك بطرقتين مختلفتين وانت اختاري ░░▒▓►

الطبق الرئيسي: كبد الدجاج المحمر المكونات: 1 كيلو كبد دجاج ملح – فلفل أسود – كبابة صينى – ورق غار مجفف بودر 2 معلقة كبيرة بابريكا 1 ½ كوب دقيق 2 معلقة صغيرة صلصة زيت… كبد الدجاج المحمر و السمبوسك باللحم

المقادير : 400 جرام لحم غنم مفروم رزمه من البقدونس مفرومه ناعم 6 بصلات حجم وسط مفرومة بهارات مشكله + ملح البهارات عباره عن : ربع ملعقة صغيره فلفل اسود ربع ملعقة صغيره قرفه مطحون… السمبوسك … طريقه جديده بالصور.. لازم تجربوها