السلام عليكم ورحمة الله كنت عايزة اعرف يا فتوكاتي هو لازم السمك بتاع السردين الصغير ده يكون طازة ؟ يعني لازم اجيبه واعمله في نفس اليوم اصل انا جبته وشيلته في الفريزر وقلت لما ابقى… اللي بيخللو السردين ياريت تفيدوني

السلام عليكم ورحمة الله ازيكم يافتوكات كيف حالكم جمييعااا انا عاوزة اعرف هو فيه حاجة اسمها سردين عادب ؟؟ بيبقى طعمه عادب شوية كده ولا ده بيبقى مش متخلل كويس ؟؟ وممكن يضر علشان مش… هو السردين فيه منه عادب ومالح ؟؟ ولا لازم يكون متحدق كويس

مساء الخير يا فتكوات انا كنت عايزه اعرف السردين المملح دا لما بعمله بنضفه واحطه في علبه فيها زيت وملح في التلاجه وبس كدا؟؟ يعني بيتحط ني مش بنسويه الاول ولا ايه؟؟ معلش اصلي لسه… استفسار صغير عن السردين المملح

يا بنات العام الماضى قرب شم النسيم عمل الشيف شربينى سردين ورنجه وعمل طريقه جميله للسردين كنت كاتباها والورقه ضاعت منى مين يقدر ينزل حلقه الشيف شربينى فى تمليح السردين وجزاها الله كل خير دورت… تمليح السردين للشيف شربينى

هذه الطريقة هدية مني للاخت منمونة ام مودي علشان سالت على الطريقة ومعرفش في حد قالها ولا لأ الطريقة نجيب سردين الكمية التي تكفي الاسرة ثم نغسله بالماء من غير ما نفتح بطنه ثم نضعه… طريقة عمل السردين المملح

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الذ صنيه سردين ممكن تدوقوه بجد وطعمه تحفه المقادير ك سردين نيلي بصله مقطعه حلقات طماطم حلقات 5فصوص ثوم قرن شطه حار ملح ليمون كمون ربع كوب زيت 2 فلفل… صنيه السردين النيلي ف الفرن