ازيكم يا فتوكات انا عملت بيتزا الجلاش بتاعة الشيف يسري وهو مسقهوش لبن وبيض انا عملته مرة من غير ما اسقيه وزودت السمنة زي ما هو عمله وطلع مفكك من بعضه وناشف ومرة عملته وسقيته… سؤال في بيتزا الجلاش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة انا عاوزة اسال سؤال عن الجلاش باللحمة المفرومة انا قريت هنا ف المدونة عن طريقة سهلة بس بعد ما تتحشى وتدخل الفرن وتطلع تانى تتشرب باللبن والبيض انا عاوزة حاجة… استشارة فى الجلاش باللحمة المفرومة

هل احلي اطراف الورق برة الصنية علشان لما اوصل لنصف اقفلة علي اللحمة والجزء اللي فوق اتني كل ورقة لجوة ولا برضة برة الصنية وفي الاخر اقفل الورق كلة السمنة اسيحها في الصنية واخد منها… احط ورق الجلاش ازاي وهل اسيح السمنة اللي هدهن بيها الصنية

فتوكاتى الحلوين حد يكسب فيا ثواب ويقولى طريقة الجلاش بالبيض واللبن يتعمل أزاى وعايزة كمان طريقة جديدة للفراخ تكون مجربة وحلوة يلا يا فتوكات حد يفيدنى وليه دعوة حلوة منى مواضيع هذا القسم برعاية أمة… الجلاش بالبيض واللبن

الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1/2 لفة جلاش 4 قطع لحمة مسلوقة واحدة طماطم مقطعة مكعبات اتنين بصلة مقطعة شرايح جزرة متوسطة مبشورة شبت كزبرة مقطعين ناعم… مناقشة طريقة عمل بيتزا شرقى بالجلاش…………

نبدأ بسم الله هانحتاج لفه جلاش و اسباجتي مسلوقه ولحمه متعصجه عليها بسله مسلوقه نوعين فراخ ولحم بقري طبعا ممكن نعتبر الموضوع كله اعاده تدوير برضوا بمعني ان الاسباجتي والمفروم المتعصج كل ده بواقي كانت… الجلاش بفكر جديد للتجديد § جلاش بالاسباجتي وللعزومات اكيد