النهارده عملت برجر بيتي و طلع حكاااااااااايه و بنتي كلته كله الحمد لله انا كان نفسي في برجر و بصراحه بقرف من الجاهز ففكرت و شوفت طرق كتير و ف الاخر عملت وصفتي الخاصه من… البرجر البيتي علي حق

هنقدم النهارده الطحينه من البيت انا جربت طريقه تانيه ومكنتش مظبوطه زي دي دي بصراحه تحفه هو موضوع منقول بس مجرب المقادير 3 اكواب سمسم غير محمص (ودى تكه مهمه أوووووووووووووووووووى) كوب وربع طحين أبيض… ****الطحينه البيتي بتكات مختلفه ****

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا هدخل ف الموضوع على طول…اللانشون البيتي اتعلمته من فتكات وكل الطرق ممتازه لكن مشكلتي تسوية اللانشون بطريقه صحيه لان الاكياس البلاستك خطر جدا جدا جدا ولما حطيته ف كوبايه… اخيرررررراً تسوية اللانشون البيتي بطريقه صحيه

ازززززززيكو اما انهرده جبتلكوا طريقة عملة 1- كيلوا دقيق 2-كيلوا الاربع زبدة 3-كوب وربع سكر 4-2صفار بيض 5-فانيليا 6-نص كيس بكنج بودر وطبعا هتعجني كلة مع بعضة والخميرة هتحطي نصف معلقة سكر ولو العجينة احتاجت… مية الي عايز البيتي فور

بصوا بقى يا قمرات انا عارفة ان ياما ناس كتبت نصايح عن عمايل شيبسي مقرمش مرة يقولوا اسلقيه ومرة انقعيه ف خل ومرة حطيه ف الزيت وهو بارد انا بقى عملته ومقرمش ومن غير اي… الشيبسي البيتي ولا أسهل

السلام عليكم ازيكو يااحلي فتوكات في الدنيا عندي استفسار بسيط عن الزبادي عملتوة اكتر من مرة بنفس الطريقة المعتادة واحطوة في الفرن بعد ما اسخن الفرن واسيبوة من بليل للصبح بلاقي في طبقة مية صفرا… استفسار عن طريقة الزبادي البيتي