ازيكم يافتوكات يأحلي صحبة وأحلي منتدي انا انهارده قولت اعمل غدا خفيف وتغيير كمان قولت اعمل أيه أيه؟؟؟؟؟؟؟ فعملت فطاير حادقه من فطيرة البوريك اللي بمقادير باربي الجميلة وبجد المقادير ديه تحفه تحفه ومن ساعة… من عجينة البوريك عملت فطائر حادقة وطلعت تحفه وبالصور كمان ياله ادخلو بسرعه؟:؟؟؟؟؟؟
المقادير : كوب زبادي كوب زبده كوب شاي ص زيت ملعقه خميره خبز ملعقه بكنج بودرا دقيق للعجن ماء دافئ للخميرة الطريقة: تعجن العجينة وتتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه او… البوريك التركى
انا دي أول مشاركة ليا معاكو وحبيت أبدأ بحاجة يمكن تفيدكو وتعجبكو يارب بسم الله نبدأ :: المقادير : 1/2 ظƒظٹظ„ظˆ ط¯ظ‚ظٹظ‚ _ 1/2 كوب سمن _ 2 ملعقة كبيرة سكر _ كيس لبن بودرة… طريقة عجينة مضمونة مية في المية تنفع لحاجات كتير زي الكرواسون أو الباتيه أو البوريك
حبيباتى هدا البوريك مشهور فى المناطق الحدودية فى تركيا القريبة من طاجاكستانوالتركمانستان واصبح جزاء من المطبخ التركى بس مشهورب ( بوريك التركمانستان) لاان اصله من هناك المقادير 2كوب حليب دافى* نص كوب زيت*نص كوب زبدة… البوريك التركي
:: الخبز والمعجنات :: البوريك المقادير:- 4 كوب دقيق ¾ كوب زبدة 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة كبيرة ملح 2 بيض 1 كوب ماء دافئ خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن* الطريقة:-… الخبز والمعجنات (البوريك)
صباح الخير كنت عيزة اعمل البوريك بالجبنة بس مش عرفة الطريقة ياريت فتوكة تكون جربت طريقة حلوة تقولى عليها انا بشكركم جدا يارب تردو علية:: مواضيع هذا القسم برعاية لا حنان بعد امى لا حنان… البوريك بالجبنة يا فتوكات مساعدة