البهارات

المقادير: كيلو لحم غنم أو بقري بدون عظم 2بصلة فصين ثوم فلفل حار ليمون بهارات(ملح – فلفل أسود – قرفة ـ ورق لوري ـ كمون… اقرأ المزيد »اللحم بالبصل والبهارات 2024.

حبيباتى عايزة اعرف ايه البهارات اللى بيحطوها المطاعم فى الاكل تخلى ريحته وطعمه حلوة كدة ممكن تفيدونى لو تكرمتم مواضيع هذا القسم برعاية حياتى احمد… اقرأ المزيد »ايه البهارات اللى بيحطوها المطاعم فى الاكل 2024.

ازيكم يا فتوكات كل سنة وانتوا طيبين يا احلي منتدي والله وماشاءلله المنتدي عامل بس معلش انا دخلت اسأل علشان مستعجلة اوي وعندي عزومة اخر… اقرأ المزيد »سؤال بخصوص الجبنة … والكول سلو .. وبعض البهارات 2024.

طريقة خلط بعض أنواع البهارات المعروفه البهارات البحرينيه المقادير : كوب فلفل أسود صحيح كوب سنوت (كمون) كوب جلجلان (كزبرة جافة) 14 كوب دارسين (قرفة)… اقرأ المزيد »تحضير البهارات المشهورة 2024.

منقووووووووول المقادير: ** ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ** ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة ** ملعقة طعام ليمون أسودناعم ** ملعقة شاي زنجبيل مطحون **… اقرأ المزيد »البهارات اليمنيه 2024.

البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = turmeric الكزبرة الحب… اقرأ المزيد »مسميات البهارات والتوابل 2024.