عايزة طريقة عمل البذنجان المخلل+ الخيار + الليمون مواضيع هذا القسم برعاية ورقة البردي ورقة البردي فتكات ست الكل Fatakat 315437 القاهرة – مصر سبحان الله و بحمده

انا عملت سلطة طلعت تحفة صحبتى شافتها فى برنامج الطبخ من ايد الشيف حسن اولا المقادير 4 كوسة او حسب الكمية اللى عايزاها مقطعة بالطول بذنجان رومى مقطع بالطول بصل مقطع حلقات سميكة فلفل اخضر… سلطة البذنجان و الكوسة على طريقة الشيف حسن

يلا على المقادير والطريقة بالصور باذنجان حبة كبيرة عدد اربع حبات ( وطبعا حسب حجم العائلة) بحدود كيلو بصل نفرم البصل خشن ونضعه مع (كيلو ونصف لحم مفروم ناعم) ونصف كوب بقدونس وملح وبهارات وفلفل… لفائف البذنجان بالفراخ في الفرن

بصوا باقي يا احلي فتكات انا بصراحة استفد من المنتدي ده جداً فأول ما عرفت حاجه ممكن تفيد الفتكوتات حبيبي قولت اجي اقولكم عليها علي طول والله انا لسه مجربها بصي يا ستي دي طريقة… حصرياً على منتدي فتكات طريقة حفظ البذنجان المحشي

السلام عليكم يا فتوكات عندي استفسار بخصوص محشي البذنجان انا عملت قبل شرائح محشية لكن اليوم حابة اعمله كامل يعني حبة كاملة محشية فهل بعد ما افرغه من الوسط اقليه او لا والا احشيه من… خبيرات البذنجان المحشي يا ريت تفيدوني

المكونات: باذنجان طماطم فلفل احمر حار فلفل اسود صلصلة شطة كمون ملح فلفل اخضر مكعبات طريق التحضير: يقلي الباذنجان تضرب المقدير معا لتحصلي على صوص رائع ضعيها على النار ثم ضعي الباذنجان عليها مواضيع هذا… وصفة البذنجان بالصلصة ممتااااااازة