اهلا بيكو يا بنات انهردا عملت بتنجان مخلل .. مهما كان البتنجان اللى ممكن نجيبه م المطاعم حلو .. الا ان بردو مفيش اجمل من البتنجان البيتى النضيف المهم .. دا البتنجان و هنا التتبيله… بالصور | البتنجان المخلل المشطشط | اوراق متساقطه من ايلول |
مش هطول عليكوا الطبق دة لذيذ اووووووووووووووووى وسريع ومش بيحتاج انك تسيبية يتخلل المقااااااااااااااااااااااااادير بتنجانة رومى مقطعة شرايح تووووووووووووم مفروم مع قرن فلفل حاااااااااااااااااار ملح وكمووووووون ليونة كبيرة الطريقة هنقطع البتنجان ونحطة فى مصفاة ونرش… ***مخلل البتنجان الرومى السررررررررررريع **من مطبخى بالصوووووووور ***
المقادير نصف كيلو بتنجان اسود 8فصوص توم بصله صغيره 2 فلفل رومى 1فلفل حار صغير 1جزره 1طماطم شبت بقدونس توابل خل ليمون الطريقه هنجيب البتنجان ونغسله ونفتحه فتحه من الجنب بالطول جنب واحد بس ونقليه… سلطه البتنجان الاسود واوووووووو
انا جبت بتنجان اسود عشان المسقعه وبقاله كتير في التلاجة هو بقا طري شوية وفيه واحده عليها عفن ابيض من بره بس لما شلت القشرة كانت البتنجانه عادية من جوا سوري على التوبك المعفن دا… قولولى بسرعه البتنجان كده باظ؟؟
لوسمحتو ياقمرات انا عندى بتنجان متئور فى التلاجة من6 ايام وكنت مكسلة اعملة هينفع اعملة ولا ارمية مواضيع هذا القسم برعاية ايمي 2024 ايمي 2024 فتكات رائعة Fatakat 273030 القاهره – مصر سبحان الله و… استفسارعن البتنجان المتئور
صوره لزوم التجويع والتشويق والذى منه المقادير اللى هتحتاجيها بتنجان (طبعا الكميه اللى تحبيها )+ليمون+2ملعقه خل+توم مفروم(بس انا صورته قبل ماافرمه)+فلفل شطه احمر واخضر +ملح وفلفل اسود ولو تحبى تزودى شطه كمان اوك بس من… البتنجان المقلـى فى ثوبه الجديد حاجه كده اخر شياكه