انهاردة جوزى بعد ما نزل راح الشغل ملقتش حاجة فى التلاجة تتعمل اكل المهم لقيت كام فلفلاية على طماطميتين على حتة كبدة صغيرة كانت فاضلة على حتتين لحمة اعدت امخمخ امخمخ المهم وجدتها نبدأ بالمقادير… تعالو شوف غدانا انهاردة يم يم يم ..بجد لا يفوتكو(رز بالكبدة الاسكندرانى ولحمة بالبصل)
سلام عليكم عايزه فتوكه اسكندرانيه تقولى طريقه عمل الفلافل الاسكندرانى مواضيع هذا القسم برعاية الحاجه ياسمين الحاجه ياسمين 703345_3.gif فتكات رائعة Fatakat 703345 الجيزه – مصر سبحان الله و بحمده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحواوشى الاسكندرانى على طريقتى أولاً العيش: 5 أكواب دقيق – قطعة خميرة ندوبها مع ملعقة سكر كبيرة ونصف كوب ماء دافء ونتركها 10 دقائق حتى الفوران نضيف الخميرة للدقيق ونعجن… الحواوشى الاسكندرانى من مطبخ سالى عيد
المكونات: كيلو ملوخيه خضراء راس ثوم كسبره ناعمه 2 طماطم ملح وفلفل شوربه فراخ او لحم رشه كربوناته طريقة التحضير: تغسل الملوخيه ونتركها تجف ثم تقطف وتفرم ونضع عليها رشه كربوناته ونضعها جانبا. – نقوم… الملوخيه على الطريقه الاسكندرانى
جايبالكم النهارده طريقتى فى عمل الكبده الاسكندرانى يارب تعجبكم **المقادير ** *نص كيلو كبده مقطعه صغير* *بصل مفروم* *فلفل اخضر او الوان* *طماطم* *3 فص توم مفروم* * بقدونس* التوابل** ملح * فلفل * كمون… *طريقتى فى عمل الكبده الاسكندرانى*
ازيكم يا احلى فتوكات انهارده ان شاء الله حعمل الحواوشى الاسكندرانى بالحمه والسودق يارب يعجبكم 1 كيلو دقيق 2 ملعقه لبن بودره لو مفيش مش مهم 2 ملعقه زيت كيس خميره فوريه ملعقه سكر ماء… الحواوشى الاسكندرانى باللحمه والسدق