الازر البسمتى ؟؟؟؟؟!!! 2024.

السلام عليكم
وعليكم السلام ورحمه الله علشان ال مش هيرد
المهم انا كنت عايزه اعمل رز بسمتى بس انا معنديش شوربه هعمل جمبه فراخ مشويه فميش شوربه فدورت ع طرق عمايله قريت انه ممكن يتسلق زى المكرونه وبعدين يتصفو وبعدين اضيف له البهارات والزيت السوال هنا احنا كده مش بنقلى ليه زى الرز العادى بنضيف الزيت او السمن بارد كده ؟! انا بلاحظ لما بجيبه من بره ويفضل عندى لتانى يوم ف التلاجه باجى اسخنه بلاقى فيه ماده دهنيه مجمده كتيره جدا وبصراحه عمرى ماعرفت اعمله زى الجاهز فممكن يكون السر ف انهم بيكتروا الماده الدهنيه اه ولو ف اى اضافات بتخليه احلى ياريت تقولى فيدونى افادكم الله
جزاكم الله خيرا مواضيع هذا القسم برعاية

مونه علاء مونه علاء فتكات هايلة Fatakat 893542 الشارقه – الامارات

سبحان الله و بحمده

مناقشة طريقة عمل الازر الملون واللحمه المفرومه والبطاطس 2024.

طريقة عمل الازر الملون واللحمه المفرومه والبطاطس

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

الازر الملون واللحمه المفرومه والبطاطس

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

ام سما وبودى ام سما وبودى 17156_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 17156 مصر – مع احلى اخوات فى الله

سبحان الله و بحمده

من الاخر عارفة الازر بيعجن منك ليه؟؟؟؟ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

ازيكم يا فتوكاتي عاملين ايه في الكهرباء اللي قاطعه علطول دي والمياه كمان ايه الحكايه عندكوا كدة بردوا ولا احنا بس

المهم ندخل في الموضوع قبل ما اضرب

انا من خلال تجربتي مع الارز اللي ديما بيعجن مني اخيرا عرفت السبب

انك تحطي سمنه او زبدة بس من غير زيت ابيض انا بحط زيت اكتر ومعلقه صغيرة سمنه بلدي وبعدين احمر الشعريه

تاني حاجه لو زودي الارز شوربه بس لازززززززززززم بيعجن مني فبقيت احط مياه مغليه ومعاها مج شوربه والبهارات

تالت حاجه انك تزودي المعيار لازم يكون فوق الارز بشبر واحد بس وتغسيليه كويس وتصفيه جامد

وبالهنا والشفا ع قلبك الارز المفلفل

وداعا للارز المعجن بعد اليوم

دعوة حلوة منك ان ربنا يشفي احمد ابني ويبارك فيه اكون سعيدة جدا
مواضيع هذا القسم برعاية

مونى2017 مونى2017 492145_9.gif فتكات رائعة Fatakat 492145 الاسكندريه – مصر

سبحان الله و بحمده

اعمل ايه جنب الازر بالكارى والفراخ 2024.

زى العنوان كده انا جاى ليه ناس
هعمل رز بالكارى وفوق الرز لحمه مفرومه ولوز محمص وفراخ هعملها فى الفرن بالتتبيله وخلاص
اعمل ايه جنب الاكل ده ؟؟؟؟
انا كتبت الموضوع ده من شويه ومش نزل فى الجديد … مواضيع هذا القسم برعاية

حبيبت خطيبها حبيبت خطيبها 468003_21.gif فتكات رائعة Fatakat 468003 الجيزة – مصر

سبحان الله و بحمده

اعمل ايه جنب الازر بالكارى والفراخ 2024.

زى العنوان كده انا جاى ليه ناس
هعمل رز بالكارى وفوق الرز لحمه مفرومه ولوز محمص وفراخ هعملها فى الفرن بالتتبيله وخلاص
اعمل ايه جنب الاكل ده ؟؟؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية

حبيبت خطيبها حبيبت خطيبها 468003_21.gif فتكات رائعة Fatakat 468003 الجيزة – مصر

سبحان الله و بحمده

طاجن اللحم بالازر جديد اختراعى انا بس جاااااااااااامد 2024.

السلام عليكم
ازيكم يا فتوكات

طبعا انا لما بعمل اكله حلوة لازم اقولها لاخواتى علشان

تدقوها زى اصلى مش بيهون عليا اكل من غيركم

ههههههههههه

انا عملت انهارده 2 طاجن واحد بالارز والتانى بالفريك

الطريقه واحده

بس ده برز وده بالفريك

تعالوا اقلكم ازلى

بس معلش مفيش صور علشان انا مش بعرف ارفع صور على الموقع

المقادير

1كوب ارز او فريك لو عاوزة تعمليه بالفريك

بصله كبيرة

5 قطع لحمه قطعيها مكعبات صغيرة زى كباب الحله

طاجن فخار وسط بيدى الطعم نكهه راااااااااااائعه بس ابقى احرقى الطاجن الاول

ولو معندكيش طاجن يبقى حله بيركس او صنيه

معلقه ملح

مكعب ماجى

فلفل اسود

نصف معلقه كارى

ربع معلقه جوزة الطيب

معلقة سمنه كبيرة ومعاهم سوية زيت صغيرين خالص

طريقة التحضير

اولا تقطعى البصله صغير وتحطيها مع السمن والزيت واول ما البصله تصفر

تحطى اللحمه ونقلبى وتحطى 4 كوبيات ميه

واول ما تدخل السوى تحطى الملح ومكعب الماجى والفلفل والكارى وجوزة الطيب

وتسبيها شويه

لغيت ما تحسى انها بقت قيها بتاع كوب شوربه كده

خدى اللحمه والبصل وحطيهم فى حله تانيه وشوحيهم شويه وحطى عليهم الارز او الفريك
(الفريك يكون منقوع قبلها 5 ساعات)

لكن الارز ااغسليه وحطيه عادى

وقلبى كله مع بعضه

وبعدين تحطى الشوريه اللى بالبصل اللى اخدى منها اللحمه

وتسبيهم يخدوا غلوه على النار
وتكونى مولعه الفرن على الاخر

وبعد ما يغلى يغلى بس ما تستنيش لما يتشرب

حطيه فى الطاجن ودخليه الفرن 20 دقيقة

وبالهناء والشهاء
مواضيع هذا القسم برعاية

قطى اسمه ماريو قطى اسمه ماريو 408702_4.gif فتكات هايلة Fatakat 408702 القاهره – مصر

سبحان الله و بحمده