lemon curd او مهلبية الليمون
المقادير
3 بيضات
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة بشر قشر ليمون
كوب سكر
ملعقتين زبدة سايحة
الطريقة
في حمام مائي يتم خفق البيض و السكر جيدا ثم تضاف باقي المقادير مع المزج الجيد
يترك على النار ربع ساعة مع التقليب بين الحين و الاخر او حتى يصبح سميكا
يقدم كحلوى في كاسات او يستخدم في اصناف حلوى اخرى
صحة و هنا مواضيع هذا القسم برعاية
dr.yama dr.yama 46_7.gif Free Soul can’t be tamed Fatakat 46 i wish to live in utopia – my world