اه زي العنوان ما بيقول عملت العيش الفينو وخفيف فعلا زي اللي بيجي من الفرن مش تقيل زي ما كتير ناس بتشتكي منه الطريقه زبده وزيت ولبن وميه وخميره ودقيق طبعاوحطيت خلطه عملتها من الدقيق والميه عملتها علي النار زي المهلبيه ولما بردت خالص حطتها مع مكونات العجين وعجنت العجينه كويس اوي لما ابيضت وحطيت الزبده والزيت وكملت عجن كويس لحد لما لمت وغطيطها وسبتها ربع ساعه ترتاح وبعدين بدات اشكل العجينه وسبتها تخمر في فرن البوتجاز وتحتها حلة ميه سخنه اوي بس مش بتغلي نص ساعه وخمر وسويته في الفرن جربوه يابنات مش هتندموا ابدا واللي عاوز المقادير والطريقه بالظبط انا في الخدمه يا فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكة10 فتوكة10 فتكات حبوبة Fatakat 972518 Abu Dhabi – UAE
سبحان الله و بحمده