السلام عليكم ورحمة الله
ازيكم يا احلى مدونة واحلى بنات فى الدنيا
بفضل الله ثم انتو
الحمد لله بقيت شطورة فى المطبخ
وبعمل حاجات حلوة
وامبارح عملت كاب كيك
وطلعت لجارتى اللى فوق
قعدت والله تحلفنى انى انا اللى عملاه ومش شارياه جاهز
وقالتلى دا اولادى اللى مبيحبوش اى حاجة
كانو بيتخانقوا عليه
بجد اتبسطت جدا جدا
وقلت فى سرى
ربنا يخليلى فتكات
يارب
انا رغيت كتير
بس دى
(مقدمة ضرورية واستهلال لابد منه)
انا هوريكم صور الاكلات اللى عملتها
ولو حد عجبو حاجة
وحابب يعرف الطريقة يسالنى
( وانا فى الاصل اللى كنت بسالكم)
ومعلش يا فتوكات لو الكميات قليلة
اصل مفيش انا وزوجى
بسم الله
تقطعى بصلة وتحمريها وعليها فصين توم
مفرومين وفلفلة خضرا وتحمريهم
بعدين نزلى بالصلصة وتغلى وتحطى التوابل وبعد متتتسبك تنزلى بالجمبرى بعد متكونى طبعا غسلاه
وف الاخر تكونى مقطعة كسبرة وبقدونس تحطيهم وتقفلى الحلة
وبعدين تغرفى وبالف هنا
===================
ودا طبق رز بالجمبرى
هتنضفى الجمبرى وبعدين تكونى حطة حتة سمنة او زبدة ع النار وتنزلى بالجمبرى دقيقتين بس لحد ملونو يبقا برتقانى
وبعدين تطلعيه وتسيليه على جنب
وتحمرى الرز فى نفس السمنة اللى حمرتى فيها الجمبرى
عارفة بقا الجمبرى اللى احنا عملناه فوق بالصلصة والكسبرة والبقدونس
تاخدى المية بتاعتها( اللى هوا الصوص او الصلصة دى يعنى) وتسقى بيها الرز وتوطى عليه خااااااااااااالص
بعدين تجيبى بولة او طبق صغير وتحطى جمبريتين عكس بعض من الجمبرى اللى حمرناه
وفوقه الرز بعد ميستوى وتضغطى جامد
وبعدين تقلبيه ف طبق السمك او طبق مسطح
وبالف هنا يا قمررررررررررر
نكمل يا عسليات
كفتة سمك
========================
دا برجر انا اللى عملاه
======================
بصى بعد متغسلى الحمام كويس وبالملح والدقيق وكدة
تجيب بصلة مفرومة وتحطى عليها فلفل اسود وشوية ملح
وتمسكى الحمامة تدعكيها بالبصلة كوووووويس من كل جهة
ومن جوة بردو تدخلى ايديكى وتدعكيها كويس اوى
وتسبيها شوية
فى الفترة دى تكونى بتعملى الخلطة عادى سواء رز او فريك
بصلة تحمريها وتنزلى بالرز وتكونى نقعاه ولو فريك تكون نقعاه انا بفضل من بليل
المهم تنزلى ع البصلة وتقلبى وبعدين تبهرى براحتك ورشة قرفة خفييييييييفة بتدى طعم ررررررررررروعة
وتسقيه وتسبيهم يستوو نص سواااا
وتجيبى الحمام بقا
وتبتدى تحشيه وتحت الجلد وعند الرقبة بس مش كتيييييير علشان ميفرقعش
بصى الحمامة تاخد حشو قد كبشة ايد رز او فريك
المهم خلاص حشتيها تقومى مكتفة الحمامة
بمعنى انك تدخلى رجليها الاتنين فى فتحة المؤخرة ورا
تكونى بقا حاطة مية تغلى ع النار وحاطة فيها كل حاجات الشوربة عادى
بصلة متقطة اربع تربع وطمطماية وورق لورا وفلفل اسود وحبهان وقرنفل وكدة
تنزلى فيها الحمام بعد متكون غلت زى مقولنا طبعا
وبعد ميستوى
تقومى مطلعاه حطاه فى مصفا
وتسبيه شوية لحد مينزل كل مية الشوربة احسن يفرقع لاقدر الله ف وشك لما تحمريه
بعد ميتصفا
تكون حاطة سمنة ع النار وتنزلى فيها الحمامة بقا تتحمر وتقلبيها من كل الجهات
وبالف هنا وشفااااا
================================================
======================
دا طاجن كفتة فراخ مع فاصوليا
واوووووو
الكفتة مع الفاصوليا
انا قطعت الفراخ حتت بعد سلقها وبعدين عليها بصل وفصين توم وفلفل وتوم وملح وتوابل وفى الكبة
وبعدين عملتها كور وخليتها ف التلاجة شوية
كنت سالقة الفاصوليا
قطعت بصلة وحمرتها ف سمنة وبعدين نزل بصلصة الطماطم يدوبك غلت حطيت التوابل والملح ونزلت بالفاصوليا بردو غلوة واحدة وروحت حطاها فى طاجن وعليها الكفتة وقفلت الطاجن بالفويل وف الفرن علطول
======================
دى عشواية خفيفة كدة
دا اسرع غدا عملتو ف حياتى فى نص ساعة ههههههه
دا اجمل طبق كبدة
طبعا مش من ايدى لازم انفخ فى نفسى شوية هههههههههههه
دا بقا طبق قرنبيط تحفففففففة والله
دى صنية قرع عسلى جميييييييلة
دا بسكوت بالشكولاتة
مواضيع هذا القسم برعاية
انا دنيتو انا دنيتو 158408_16.gif فتكات غالية قوي Fatakat 158408 مدينة الحب – ام الدنيا