السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكاات اخباركم ايه
بقالي ده عايزه اقولكم عالاكله دي بس انتو عارفين الوقت في رمضان عامل ازاي
اهم شيئ التقييم ياحلوين ومستنيه ردودكم واللي يجربها يقولي النتيجه
اولا السمك البربوني انا بنضفه واغسله كويس اوي واتبله بالاتي (1/2معلقة ملح+1/2معلقة كمون+1/4معلقة كاري+1/4معلقة توابل سمك+معلقة خل+ليمونه+5فصوص توم مفرومين)
وبعدين يا شطوره منك ليها لما يتتبل هتجبيه وتنفضي التتبيله من عليه ودققيه بالدقيق وتسبيه شويه عشان الدقيق يمسك وميفرطش في الزيت وتحمريه
نيجي للرز
قدحي الزيت سواء بشعريه او من غير زي متحبي
وتحطي مية الرز وفوقيها علا طول مية السمك (التتبيله)بتاعت السمك اللي بتبقى بعد متشيلي السمك من المطبقية التتبيل
الميه المتصفيه من السمك بعد مسبتيه ساعه يتتبل وتحطيها مع مية الرز وتسبيها تغلي وتحطي معاها 1/2 معلقة كركم
وبعد متغلي حطي الرز عادي وكملي طبيخ الرز عادي
ومحدش يقولي هيبقى زفر الزفارة بتروح مع الغليان بتاع الميه عن تجربه وبجد لذيذ اوي الرز ده ويجنن ومتنسوش التقييم
متنسوش التقييم يا بناااااااااااااااااااات
مواضيع هذا القسم برعاية
fatokaaaaaaaaa fatokaaaaaaaaa 705332_7.gif فتكات نشيطة Fatakat 705332 بيتي – مصر