ازيكم يافتوكات النهارده بقى قولت أفأجئكم وأعملكم طبخه جديده ويارب تعجبكم وتقيموهانبتدى بامقادير
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]نصف كيلو للحمة شرائح انتركوت او بتلو [/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]مشروم[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]2 ملعقة كبيرة مسترد[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]كوب كريمة طهى[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]مكعب مرقة[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة زبدة و زيت زيتون
دقيق
ملح و فلفل اسود رشة كبابة صينى و هى بديل جوزة الطيب فى الوصفة
فص ثوم صغير مفرى ولو معندكيش متغلبيش استعملى جوزةالطيب[/font][FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]
[/font][FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]نتبل اللحمة بالمسترد الفلفل الاسود و الكبابة الصينى والثوم[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]نضع شرائح اللحمة فى قليل من الدقيق[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]نحمر ال[/font][FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif][FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]نخلطها جيداا و نتركها فى التتبيلة على الاقل ساعة[/font]لحمة فى الزبدة و الزيت على نار عاليا فى الاول حتى تكتسب لون[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]ثم نهدىء النار و نضيف الماء و المرقة[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]
[/font]
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]ثم نضع المشروم و نقلب جيداا و نتركها 10 دقائق او حتى تمام النضج[/font] ثم تقدميها مع المكرونه والبطاطس المحمره
[FONT=’lucida grande’, tahoma, verdana, arial, sans-serif]وبألف هناوشفاء يارب تقيمونى لانى والله تعبت قوى فى الموضوع
[/font] مواضيع هذا القسم برعاية
بكابوظظا بكابوظظا 1107425_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 1107425 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده