[[[center]سلاموا عليكو يا احلى فتوكاتانهارده جيبه معايا اكله اسمها تشكن كيف؟ دى وصفه من وصفات المطاعم بس هتعجبكوا اوى نبدأبالمقاديررررر:4شرائح من صدور الدجاج المخليه من العظامملح وفلفل اسود120 جرام زبدهفصين ثوم مفرومينربع كوب بقدونس مفرومخلطه البانيه (بيض_بقسماط_دقيق متبل )الطريقه: اولا نفرم البقدونس وبعد ذلك يخفق الزبد جيدا ثم نخلط البقدونس والثوم جيدا مع الزبده ونضع الخليط فى كيس بلاستيك ونعمله رول ويوضع فى الثلاجه ثم نضع قطعه الدجاج ف كيس وترق بالرول الخشب ونكرر العمليه مع باقى القطع ثم نفرد قطعه الدجاج ونأخذ قطعه من خليط الزبد ونضعه فوق شريحه الدجاج نلفها رول مع ثنى الاطراف جيدا حتى لايتسرب الذبده اثناء القلى نغطى الرول بالدقيق المتبل ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وتوضع فى مقلاه به زيت ساخن تقلى حتى يصبح لونها ذهبى تقدم ساخنه وبالف هنا وشفا (( عايزه اشوف ردكم لو سمحتوا عشان تشجعونى ان انزل اكلات كمان ))
[/COLOR[/CENTERg مواضيع هذا القسم برعاية
sara9 sara9 images/avatars/cheerful.gif فتكات متميزة Fatakat 462096 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده