ازيكم يا حلوووووووووووين
بجد بجد بجد ايلى مش هيعمل الفراخ دى هيفوتو نص عمرة طعمها تحفة اوووى وسهله اووووى
المقادير:
فراخ بانية (الكمية براحتك)
بصلة-ملح-فلفل-سوماء-زعتر
فلفل الوان
مايونيز-كاتشب
زيتون
مشروم (ان وجد)
التتبيلة: ويفضل تبقى قبلها بيوم
فراخ بانية وعليها حطى كلة فى الكبة اريح (بصلة-معلقة صلصة-معلقة صغيرة سوماء-معلقة صغيرة ملح وفلفل)
الطريقة بقى :
بترصى الفراخ فى صينية ودخليها الفرن من غير لا زيت ولا اى حاجة وتسويها على النحيتين وبعد ما تستوى تنقليها فى طبق التقديم (البيركس مثلا) وبعدين تكون حاطة فى طبق (المايونيز والكاتشب والزعتر والزيتون والمشروم ان وجد) وتقلبيهم وتحطيهم لى الفراخ تغطيهم بيها وبعدين تكونى مقطعة الفلفل الالوان حلقات وترصية عليها واخر حاجة الجبنة المودزريلا وحطيها على الشواية شوية لحد ما الجبنة تسيح وبالهنا والشفا
اهم حاجة انها تتطلع من الشواية على بقك على طول مواضيع هذا القسم برعاية
Tamatem_25 Tamatem_25 فتكات نشيطة Fatakat 179416 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده