السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بسم الله نبدء
بصى ياقمر انتى وهى فى الاول كده عوزة احلى تقيم علشان الكل يستفيد
التقيم التقيم التقيم
وثانيا عوزة دعوة حلوة كده من قلوبكم خالصة لله تعالى
بان الله يهدى اولادى
ويرزق زوجى من حيث لا يحتسب
شوفوا المواضيع دى هتعجبكم جدا ان شاء الله
ودى مواضيعى فى المطبخ وبكامرتى #51
انهاردة بقى ان شاء الله
عمللكم بانية القرنبيط اطعم قرنبيط تكليه فى حياتك
نبدء
بسم الله
المقادير
قرنبيط مقطع وردات كدة
خليط التمبورا
ودة مكون من
دقيق
بيض
وللبن
بهارات
ملح وفلفل
وكمون
وكركم
وماء
كله بضربة فى بعضه
وبتبقى بالشكل دة
بقسماط
دة عيش انا الى عملاة بقسماط
ومكوناتة
عيش اى نوع عيش فاضل عندك
مضاف لة
كركم وملح وشطة وبهارات لحمة وجنزبيل
فلفل اسود وكمون
وبطحنة فى مطحنة الخلاط وبيبقى بالشكل دة
يصل وردات القرنبط فى ماء وملح
كدة شايفين الماء بيغلى ازاى
كدة
وبعد ان يستوى نصفيه فى مصفاه
وبعد كدة نحطة فى خلطة التمبورا ولو عوزين تضيفوا لها كزبرة خضرا
انا بعمل كدة بس للاسف مكنش عندى
بنزلها فى التمبورا كدة بنغمسها فى الخلطة
وبعد كدة بنضعها فى البقسماط
وبعد الانتهاء من الكمية بنغطيها بكيس
وندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة
وبعد كدة بنحمرها فى زيت غزير وسخن
وبعد كدة بطلعها على ورق ليمتص الزيت الزيادة
كدة
شايفين الزيت الى امتصة الورق كتير ازاى
ودة بعد ما خلصت الكمية
انتظرونى اوالتقديم
وبالصور الكتيييييييييييير
هكمل المشاركة الى جايا ان شاء الله