عزيزاتي بنجيب كوسا حسب الرغبة وبحفرهم ويجب ان تكون حبة الكوسا صغيرةو
بنجيب لحمة مفرومة نلعمة نقليها مع بصلة ناعمة ونضيف الصنورب ونحشي الكوسا ثم نقلي الكوسا بالزيت وثم نسلقه و نصفيه من الماع ونطبخ لبن رايب ونضع الكوسا باللبن ونطبخ برغل مفلفل وطريقة عمل البرغل الخشن ننقي البرغل ثم نقلي اشغيرية ونضغ ما ع فوق الشعيرية ضعف كمية البرغل ونضع السمنة والح فوق البرغل ويهدى على على النار ويقدم مع الكوسا باللبن وارجو ان يعجبكم وصحتينننننننننننننن مواضيع هذا القسم برعاية
فيفي1 فيفي1 فتكات متميزة Fatakat 19702 عمان – الاردن
سبحان الله و بحمده