بسم الله
دا اول موضوع ليا فى القسم دا
ويا ريت تشجعونى بقى عشان اكمل
جايبلكم طريقة الكرنبيت المقلي فى الفرن وبمعقلتين زيت( ودى طريقة الشيف محمد فوزي على قناة الناس)
اولا : بتجيبي الكرنبيت وتسلقيه نص سلق
ثانيا : بتعملى الخلطة بتاعته اللى هى 3 معالق دقيق وبيضه وكزبرة وبقدونس وشبت وطبعا البهارات و2 كوب ماء( ملحوظه المقادير دى بتاعتى انا مش بتاعت الشيف)
وبعدين
نغطس الكرنبيت فى الخلطة كده
والخطوة الجاية دى هى اهم خطوة فى الوصفة بتاعتنا
وهى عبارة عن ايه بقى ( بنجيب تقريبا كوباية بقسماط ونحط عليه معلقتين زيت ونفركهم مع بعض قوى لحد ما البقسماط يتشرب كل الزيت
ويبق بالشكل دا
وبعدين نحط فيه الكرنبيت اللى غطسناه فى الخلطه ونحطه فى البقسماط
هيبقى بالشكل دا
بنحطه فى طاسه او صينيه مدهونة زيت ونحطه فى الفرن ونشغل النار فوق وتحت
ونخليه قريب من الشوايه
ودا
ودا …… اصل انا مصوراه من كل الجوانب
بس خلاص
الجميل بقى فى الطريقة دي انها خفيفه وسهله وطبعا مفيهاش زيت كتير (يعني مش هتحسي ان فى حاجه كابسة على نفسك )وكمان كويسة اوى للي بتعمل دايت
والاحلى من كده ان الاولاد بيحبوها عشان بتبقى مقرمشه ولذيذة
ملحوظة اخيرة : تعبت اوى فى تضغير الصور ورفعها
بس كله يهون عشان خاطر عيون الفتوكات الحلوين
متنسوش تدعولى بظهر الغيب ان ربنا يحفظلى زوجى والادي من كل سوء
بحبكم فى الله مواضيع هذا القسم برعاية
الام المسلمة7 الام المسلمة7 images/avatars/yellowflower.jpg فتكات هايلة Fatakat 798322 اسكندرية – مصر