الكل بيعرف الفول السوداني كواحد من المكسرات للتسلية او التحلية
اليوم ح اوصف لكم طريقة هائلة لعمل صوص الفول السوداني الجميل
اولا جيبي فول سوداني محمص جاهز او حمصيه في البيت والافضل يتحمص في البيت
استخدمي الفرن لتحميصه جيدا .
ثانيا لعمل ذبدة السوداني + خذي قليل من السوداني المحمص وحطي في المطحنة الكهربائية بعد ازالة القشرة طبعا واطحنيه وكل شوية وقفي المطحنة وقلبية واطحني حتى تحصلى على ذبدة ناعمة وجميلى احفظيها في برطمان لوقت الحاجة
حلو كدة
يالله نعمل الصوص
(1) الصوص الحار
ناخذ مقدار من ذبدة الفول السوداني ونضيف عليها مقدار من الليمون والخل والشطة والملح والثوم المطحون بحب الرغبة والكمية ويمكن اضافة الماء حتى تحصلى على صوص متماسك ومتجانس
في ايه تستخدمي الصوص ده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اقول لك .. مع اللحوم المحمرة والمشوية تحفة
مع سلطة الطماطم والجبن رووووووووووووووووعة
مع الاسماك المقلية جنننننننننننننننننان
فقط ضعية في ذبدية جميلة بجانب الطبق وشوفي الفرق في الطعم
لو عجبكم قولو وانا اكمل الصوص الحلووووو واستخداماته مواضيع هذا القسم برعاية
أسمراء النيل أسمراء النيل 172208_11.gif فتكات هايلة Fatakat 172208 صنعاء – اليمن
سبحان الله و بحمده