هل الأغذية المحفوظة تمثل خطراً على الأطفال !!
تنتشر فى الأسواق الكثير من المواد الغذائية المتكاملة والمحفوظة والتي تحتوى على مواد كيميائية تسبب أضرارا للأطفال على المدى البعيد.
وأن زيادة المواد الحافظة يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة كالسرطان وتشوه الأجنة وأصبح هناك إقبال على استهلاك المواد الغذائية المعلبة والمجمدة والتي تمتلئ بالمواد الحافظة ولا يوجد مقارنة بين الأغذية الطازجة و نظيرتها المعلبة المحفوظة لذلك لابد أن نحرص على أن يتناول الأطفال العصائر الطازجة لأنها تحميهم من الاضطرابات الهضمية والحساسية والطفح الجلدي.
المواد الحافظة هي عبارة عن مواد كيميائية لها تأثيرها السلبي على صحة الأطفال وتسبب لبعضهم الحساسية التي تظهر آثارها على الجلد وتصيب الأمعاء كما تسبب حالات الإسهال والألم كما أن المصابين بحساسية الصدر تزداد معاناتهم مع المأكولات المحفوظة.
و لابد من الاهتمام بغذاء الطفل وتوفير عناصره المهمة الكاملة من خلال ما يتناوله مثل البروتينات الحيوانية التي نجدها في الحليب والسمك والدجاج والبيض وهي ضرورية للأطفال وتقدر بأربعة جرام لكل كيلو من وزن الطفل.
ولابد من الحذر من تناول الوجبات السريعة المجمدة والمحفوظة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والأملاح مما يقلل من كمية البروتينات بها.
مالك عند ربى مالك عند ربى 964268_14.gif فتكات هايلة Fatakat 964268 مصر – القاهرة