ازيكم يا احلى بنات
النهاردة هشارك معاكم بالبتنجان المخلل بطريقتى اللى مش
بغيرهاموضوع سهل وبسيط
نسمى الله ونبدا
انا بجيب اى كمية بتنجان انت عاوزة تخليليها
واكون محضرة التتبيلة اللى هى فى الصورة
توم=فلفل احمر مشطشط=كمون= كسبرة ناشفة
بابريكا=ليمون=خل=ملح
اول حاجة اسلق البتنجان واسيبة يبرد بعد كدة افرم التتبيلة
وابتدى احشى البتنجان وبعدين اعصر الليمون علية
والخل بخلطة مع التتبيلة فى الطبق واقلب كلة مع بعضة
واحشى او احطة علية من فوق مش هتفرق
دة كنت عملاة فى مرة غير اللى فى اول الصفحة
واللى بعدة فى مرة تالتة
ودوقى احلى واطعم بتنجان ريحتة وانت بتعملية
لا تقاوم بشهادة كل اللى اكلة من ايدى
يا سلام علية مع شوية ملوخية خضرا ولا بامية
متقوليش لعدوك بسيط جداوالله كل اللى داقة من ايدى عجبة
جدا
وعلى فكرة انا بختار بتنجان صغير قد بعضة بيبقى حلو اوى
الصغير
وبالهنا والشفا
جربوة هيعجبكم جدا ولو عاوزة تحطية فى علبة فى التلاجة
ماشى براحتك
اتمنى انى اكون افدتكم ولو بحاجة بسيطة
وما تبخلوش على بردكم ورايكم وتقييمكم
مواضيع هذا القسم برعاية
امولا 98 امولا 98 889005_11.gif مراقبة مدونة Fatakat 889005 المنيا – مصر