انا تبلت الفراخ من بالليل وسيبتها لتاني يوم
التتبيلة :
( زبادي – كل التوابل الموجودة في البيت – ثوم – مية البصل – كركم – ليمون – خل )
وبعدين الارز :
شوحت بصلة في صينية قطعتها شرائح مع فلفل اخضر مقطع وطماطماية مقطعة صغير وقرنفل وحبهان وورق لورا فلفل اسود وكعب مرقة دجاج سليم وغسلت الارز البسمتي وشوحته معاهم دقيقتين وزدته المية
وغطيته بورق فويل وخرمتها بالسكينة وحطيت فوقها الفراخ وغطيتها هي كمان بالفويل ودخلتهم الفرن لمدة ساعة
شيلت الفويل من فوق الفراخ عشان وشها يتحمر بالشكل ده
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
RoSyGohAR RoSyGohAR ممنوعة من المشاركة Fatakat 871873 القاهرة – مصر