المقرمشات دى احنا بنشتريها من الفرن
طيب تاعبه نفسك ليه يا تق تق
هههه
علشان انا عملاها بسمن نضيفه وبجد طعمها تحفه والريحه قلبت الدنيا
ومش زيده كتير ومع ذلك الفرق كبيرررررررر
وسهله تعالوا انا عملت حوالى كيلوا ممكن تقسموا المقادير زى ما تحبوااا
4 كوب دقيق
5 معالق كبيره زبده او سمن
3 معالق كبيره صلصه
جبن رومى مبشوره زى ما تحبى انا حطيت ااقل من الربع
مايه للعجن
معلقة ملح معلقة سكر
حسب الرغبه معلقه صغيره كمون
للتزين حبة البركه وسمسم
كل المكونات الجافه على بعض وعليهم الجبنه الرومى والصلصه والزبده او السمن
واخلطى كويس
وزودى المايه شويه شويه لحد ما العجينه تتماسك
وانزلى عجن لجد ما تبقى العجينه ناعمه
سيبيها ترتاح شويه
وتعالى قطعيها زى ما تحبى بس خلى بالك خليها رقيقه على اد ما تقدرى
زى الشيبسى علشان تبقى سهله فى الاكل
وعلى الفرن السخن مسبقاااا
بتاخد حوالى ربع ساعه
وبالهنا
والصور حتوضح
4 كوبيات دقيق
عليهم معلقة ملح
ومعلقة سكر
عليهم الزبده طريه
بشرة الجبنه و وحطيت الصلصه
مش عارفه الصوره دى ضربت منى ليه كده
اهو العجينه
مواضيع هذا القسم برعاية
تقوى, تقوى, 289526_68.gif فتكات ست الكل Fatakat 289526 دنيتى – بيتى