انا عارفه انى اتاخرت اووووى عليكم
بس النت كان فاصل عندى و اعزروووونى بقى
دى مشاركتى فى مسابقه التوفير يارب تعجبكم
اخدت بيها الكاس البرونزى
و ادعولى ربنا يحقق منايا
و اتمنى افيد بيها كل بيت فتوكه قمره
ازيكو يا احلى فتوكات فى الدنيا
وحشتوووووونى مووووت
ندخل بقى فى المفيد
اول ما اشتركت فى المسابقه
قعدت افكر اعمل ازاى اكله موفره بشرط
تكون لذيذه و مفيده
لان الاعتقاد الخاطىء عندنا ان كتر اللحمه و الفراخ
هو اللى بيدى صحه و ده غلط
و الصح اننا المفروض مناكلش فراخ و لحمه الا مرتين فى الاسبوع بس
فقلت يا بت خلاص اعملى
الطبق الرئيسى : ارز بالبسله و الجزر
, بطاطس بانيه محشيه و بيض
السلطه : سلطه زبادى بالخيار
و العصير : موز باللبن
بصوا بقى يا قمرات
نبدأ بالاطباق الرئيسيه و نسمى
البسله و الجزر يا سلام فيتاميناااات
البسله :
– فيتامين ب و فيتامين ج
– غنية بالبروتينات
– غنية المعادن والسكريات والألياف القابلة
للذوبان
– غنية بمادة (اللوتين)
و الفايده الاكبر بقى للبسله انها بتشبع من اقل كميه
ههههههههههههههههههه
اه و الله حتى سيرشوا و انتوا تعرفوا يعنى توفير توفير
طيب و الجزر غنى طبعااا بفيتامين أ اللى هو بيتا كاروتين
غني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينيةويحتوي على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب – ب2 – ب6 – ج – و – د
و الارز طبعا نشا عشان يمدنا بالطاقه
يلا نحضر الارز سوا
ا كوب ارز مصرى
ثلت كيلو بسله
2 جزره مقطعه
ملح و فلفل و زيت
معلقه صغيره كركم و كارى
احنا عايزين نحتفظ بفوايد البسله و الجزر
عشان كدا هنعمله مع الرز يعنى مش هنسلقهم
عشان متضعش الفايده فى المايه و تترمى فى الاخر
بصى يا ستى نحط زيت فى الحله و نسيبه يسخن
و نقوم مشوحين البسله و الجزر شويه مع الفلفل لحد
ما لونهم يتغير و بعدين نحط شويه ميه صغيرين
و نضيف الملح و نسيبهم شويه يستوا
خلوا بالكوا مش هياخدوا وقت يعنى ربع ساعه كدا
و بعدين ننزل بالرز و الكركم و الكارى
و نقلب و نضيف ميه مغليه و نسيبه يستوى زى اى رز
و مش هيعجن يا قمر متقلقيش خااالص
بس استعملى زيت مش سمنه عشان الزيت
بيبعد حبايات الرز عن بعض فميعجنش
لو لازم سمنه اخلطيها مع الزيت
البطاطس المحشيه بقى
خطيييييييييره بجد و طعمها فظيييييييع
طبعا البطاطس يعنى نشا
يعنى طاقه للجسم
اربع بطاطسات حلوين كدا
زيتون اسود مخلى للحشو
جبنه رومى شرائح للحشو
بيض مخفوق للقلى
بقسماط مطحون للقلى
نسلق البطاطس شويه حلوين بس مش تتهرى
و بعدين نهرسها بالشوكه او الهراسه
و بعدين نجهز الحشوه
و بصى بقى تحطى شويه بطاطس فى ايدك
و تحطى زتونه و فلفه و حته جبنه رومى
و تحطى فوقيها حبه بطاطس تانيه
و تكورى بايدك بقى
زى فكره الكفته البرغل لما بنحشيها عصاج
و نغمسها فى البيض و البقسماط
على فكره انا عملت نص الكمبه بس
و الباقى حشيته و كورته
و حطيته فى البيض و البقسماط و على طبق فويل
و عالفريزر عدل عشان اكله تانيه
و نقلى
و كنت سلقت معاها بيضتين
طبعا البيض عشان البروتين بديل اللحمه يعنى و الفراخ برضو
و حطيت البيضتين مع البطاطس يتحمروا
و ادى شكلهم و هما بيتحمروا
السلطه :
الخيار طبعا ليه فوايد كتير بس اهمها
انه بيجمل البشره زى حماه روجينا فى على جمب يا اسطى
ما حطت على وش البت خيار يعينى عشان الراجل بيجى شقيان هههههههههههههههههههه
و تانى حاجه مهدىء للاعصاب و مزيل للاكتئاب
و ده مهم جدااااا عشان اعصابنا اللى باظت من الميزانيه
كل ما الميزانيه تخرم روحى عالتلاجه اشقطى خياره ههههههههههههههههه
و الزبادى يعنى الكالسيوم كله يعينى
2 زبادى
نعناع ناشف او طازه براحتك
زيت و ملح و فلفل
استنووووووونى
مواضيع هذا القسم برعاية
ساسو 1988 ساسو 1988 فتكات رائعة Fatakat 340544 القاهره – مصر