المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماما داليا 
النهاردة عملت بريوش ولاول مرة للمسابقة
وان شاء الله هعمله كتير وممكن العجينة بتاعته تتطبق للكرواسون والباتيه
قدمته مع البيض الملون بطريقة اتمني تعجبكم
البريوش…….
المقادير/
نصف كيلو دقيق وهنحتاج ممكن نصف كوب واحنا بنعجن نخليه علي جنب
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر
نصف كوب زبد أو سمن بلدي
2 بيضة
ربع كوب ماء
قطعة خميرة بيرة
معلقة صغيرة ملح
فانيليا
الطريقة/
هنضيف السكر واللبن ونقلبهم كويس
نضيف السمن
نضيف الخميرة للماء وتترك قليلا ونضيف معلقة سكر اليها
ثم تضاف للبيض واللبن والسمن
نضيف الدقيق
ونعجن
ممكن العجينة تحتاج دقيق فيبقي جنبنا ونضيف لحد ما نحصل علي عجينة متماسكة وبتكون طرية وجميلة
هنسيبها تخمر ساعتين وبعدين نشكلها ممكن نقطعها كور صغيرة وكل 3 نضيفهم مع بعض
انا هسويهم في قوالب كب كيك سيليكون وكنت أول مرة اجربهم وفعلا روعة
الشكل التاني الضفيرة بنشكل 3 صوابع ونبدأ نعمل الضفيرة
بعد ما نشكلهم نسيبهم ساعتين كمان لحد ما يخمروا ويضاعف حجمهم بغطيهم بكيس نايلون وفي مكان دافي
وده شكلهم بعد التسوية بسويهم لمدة عشر دقايق أو أقل نخلي بالنا
*************
البيض
هنسلقه ونسيبه يبرد خالص وننشفه
هنجيب اللزق الملون ونلزق لزقة في النص
وأي استيكر ملون برضه أفضل من الألوان بكتير
نشوف بقي البريوش والبيض وتقديم الطبق
في امان الله
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواضيع هذا القسم برعاية
ماما داليا ماما داليا customavatars/avatar269598_68.gif فتكات غالية قوي Fatakat 269598 المنصوره – مصر