ازيكم يا فتوكات
فى البداية احب اشكر
نعمة من ربى
على تعبها وربنا يجازيها خيرا
واشكر كل فتوكة صوتت لى
مشاركتى فى المسابقة عبارة عن
الطبق الرئيسى
رز ريزو ميزو
سلطة كول سلو
والحلو سويسرول
معلش الموضوع طويل ويارب يعجبكم
ده الشكل النهائى للاطباق
فرخة متوسطة مش كبيرة
ملح وفلفل وشطة
كارى بودرة
بصل بودرة
توم بودرة
صويا صوص وكاتشب (اختيارى)
ميه مثلجة +نصف فنجان خل (لنقع الفراخ)
ونتبلها بالتوابل وننقعها فيها من بالليل
الصبح نحط الفراخ فى ميه ساقعة
وفيها نصف كوباية الخل علشان الزفارة
ونحط حبهان وورق لورى
فايدة الميه الساقعة والتلج
انها بتعمل الطبقة المقرمشة للفراخ
نصفى الفراخ من الميه
ده الخليط اللى حنحط فيه الفراخ
دقيق
دقيق ذرة
نشا
كل التوابل اللى حطيناها مع الفراخ
وملح وفلفل وشطة
نحط فيه الفراخ وبعدين نقليها
لازم الزيت بيكون سخن
وبعدين تهدى النار لغاية ما تستوى
بتاخد حوالى ربع ساعة
وبتستوى كويس جدا
متقلقيش مش بتحتاج سلق
طلعيها على ورق مطبخ
الرز الريزو ميزو
نحمر البصلة ونضيف عليها مكعبات الفراخ
لما تتشوح الفراخ نضيق البابريكا
والكركم
والصويا صوص
والملح والفلفل
نحط الرز ونضيف الميه السخنة او شوربة
نهدى النار لغاية ما يستوى
سلطة الكول سلو
نبشر الكرنب والجزر
2 كوب كرنب
جزرة واحدة
الدرسينج
نصف كوب مايونيز لايت
نصف كوب لبن
معلقتين خل
2 معلقة سكر بودرة ونقلبهم كويس ونحطهم على الكرنب والجزر
نسيبه كام ساعة ياخد الطعم ويتجانس مع بعضه
وده شكل الطبق النهائى
تابعونى المشاركة الجاية
نشوف صور التقديم
مواضيع هذا القسم برعاية
فتاة المهمات الصعبة فتاة المهمات الصعبة 190913_14.gif Fatakat 190913 الرياض – السعودية