يعاني البعض من ازدياد الريح بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة يمكن ألا تحدث مشكلة على الإطلاق لدى البعض الآخر. إذا كنت تعانين من مسألة تزايد الريح، فأفضل ما تبدئين به التخفيف من الأطعمة التي تعدّ مسببات معروفة في حدوث المشكلة. وإذا نجحت هذه الطريقة في إعطائك بعض الراحة، حاولي إضافة هذه الأطعمة مرة أخرى إلى نظامك الغذائي بشكل تدريجي كي تتمكني من تحديد المسبّبات. ضعي في الحسبان أن نسبة البكتيريا داخل القولون تختلف من شخص لآخر، ويعتقد البعض أن ذلك ينعكس على معدل الريح التي يتم إخراجها.
أما الأطعمة المتهمة بتكوين الريح فهي: الفول، والملفوف (الكرنب)، والقرنبيط، وملفوف بروكسل، والبروكلي والهليون (الأسباراجوس). تحتوي هذه الأطعمة جميعها على نوع من السكر يسمى "الرافينوز" والذي يسبب الريح للكثيرين. يعاني بعض الأشخاص جراء أكل البصل، والأرضي شوكي (الخرشوف) والإجاص (الكمثرى) والمشروبات الغازية المحلاة بسكر الفراكتوز. (تحتوي المشروبات الغازية على سعرات حرارية خالية من المغذيات، كما أن ثاني أوكسيد الكربون الموجود في هذه المشروبات يزيد مشكلة الانتفاخ).
من مسببات الغازات أيضاً بعض أنواع النشويات مثل المعجنات والبطاطا (البطاطس) وليس الأرز. إضافة إلى بعض الأغذية الغنية بالألياف (مثل دقيق الشوفان، والفول والكثير من أنواع الفواكه)، ويرجع ذلك إلى تحلل الأطعمة المذكورة بصورة طبيعية داخل الامعاء الغليظة. أما الاستثناء الوحيد فهو نخالة القمح، والتي تمر في جهازك الهضمي من دون أن تتحلل (من هنا يعتبر دقيق القمح هو الخيار الأفضل إذا كنت تعانين من الإمساك وتحتاجين إلى استهلاك مزيد من الألياف، أو كان بطنك مليئاً بالغازات).
أما الذين لا يحتمل جهازهم الهضمي مادة اللاكتوز، فإن منتجات الألبان (الزبادي) تسبّب الريح لديهم. إذا كنت من هذه الفئة، لن يفرز جسمك كمية كافية من مادة اللاكتيز (أو خميرة سكر اللبن وهو الأنزيم المسؤول عن تحلل اللاكتوز أي السكر الموجود في منتجات الألبان). لو استهلكت الكثير من الحليب (اللبن) أو تناولت المثلجات ستشعرين بالانتفاخ. وإن كان احتمال جهازك الهضمي لمادة اللاكتوز ضغيفاً جداً، فأنت على علم بذلك قبل حدوث الحمل، لأن منتجات الألبان تؤدي إلى الإسهال وتؤلم المعدة. أما إذا كانت درجة احتمال جهازك الهضمي لهذه المادة متوسطة، (وربما لا تعرفين هذه المعلومة عن نفسك) فقد تشعرين ببعض المشاكل خلال فترة الحمل لو أكثرت من استهلاك منتجات الألبان (الزبادي) بصورة كبيرة. لو كانت هذه المسألة تؤرقك، بإمكانك تناول الألبان (الزبادي) الخالية من مادة اللاكتوز أو استبدالها بحليب الصويا المتوفر في معظم محلات السوبر ماركت.
أخيراً، قد يريحك تجنب الأطعمة الدسمة أو المقلية، حتى لو لم تسبّب الريح، لكنها تشعرك بالامتلاء لأنها تخفف سرعة عملية الهضم.
عمروفيروز عمروفيروز 271806_6.gif سوبر فتكات Fatakat 271806 alexandria – مصر