السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اكله مكسيكيه ررررررررررروعه باللحمة مفرومة خشنالفصوليا الحمرا
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة خشن
نصف كيلو فصولياحمرامصلوق او علبتين جاهرة
2علب طماطم صحيحة مش الصلصة زينة 800غ
2ونصف ملاعق كبيرة طحين
ملعقة ونصف كبيرة بربيكا الحلوة
نصف ملعقة صغيرة بربيكا الحارة
2ماجي
شوى ملح
شوى زيت نباتي
2بصل مقطع صغير
7فص ثوم مقطع او مهروس
الطريقة
في قدر علي نار نحط زيت وبصل وثوم ونتركهم لين يذبلو
ثم نضيف عليهم لحمة ونتركها لين تنشف تماما من ماؤها
ثم نضيف البربيكا بي نوعيها والطحين والماجي ونقلبهم جيداوتنركهم يتسبكو
في الخلاط نحط طماطم ونطحنه جيدا
ثم نصب الطماطم علي خليط للحمة ونتركهم يتسبكو ربع ساعه تقريبا علي نار هادية
ثم نضبط ملحنا ونوطي عليها نار لين تتسبك
ثم نضيف عليهم الفصوليا ونقلبهم ونتركهم 10دقايق
بشكل هاد
ثم نطفي عليها وتغرف وتقدم
وعليكم بالعافيه
ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذريه وتيسر الامور
وهادصحن لي اول وحده ترد
مواضيع هذا القسم برعاية
سقيعة سقيعة سوبر فتكات Fatakat 99541 الرياض – سعودية