اولا بسم الله
تانيا ادعوا لزوجى انو يالاقى شغل بالله عليك
ثالثا المقادير/نصف لحم شرائح اوقطع(لم تزودى اللحمة زودى بقى المقادير)
3حبة طماطم وسط+2بصل+1قرن فلفل+بهارات ملح وفلفل
الطريقة /نقطع الطماطم صغيرة ونخرط البصل صغيرةوالفلفل يقطع
ثم نضع المكونات الفلفل والطماطم والبصل ندعك بقليل الملح والفلفل الاسود
ثم نضع المكونات على اللحم ثم نضع فى صنيةعلى النار ثم كوب ماء كل ماتتشرب
بعد ماتستوى تحمر بمعلقة زبد ثم نسخن فحم على النار وتضع فى وسط اللحم بعد التحمير وتغط انا لو علية ها اعملها كل يوم
التقيم يا افضال مواضيع هذا القسم برعاية
سبحان الغفار سبحان الغفار 684457_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 684457 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده