ازيكم ياقمرآت ؟!
أمبارح مامي عملت ع الغداا لحمة ستيك =)
وطلعت حلوة خالص , قالت لها لازم نحط الوصفة للفتوكات
يارب تعجبكم بس
المكونـات :
لحم ستيك
نتبلة بالفلفل القرفة _الكاري ليمون شوية زيت زيتون
خضار على حسب الرغبة
انا استخدمت بروكلي كوسا جزر فلفل
فطر
بصل
جبن موزريلا
زبدة
الطريقــة :
نحمص البصل بشوية زيت
نضيف الخضار الي معانا
نضيف البهارات مع الاوريغانو والنعناع المجفف
نضيف لها شوية ماية ونخليها تنضج ونطفي النار عليها ونخليها ع جنب
نكون متبلين اللحمة من باليل أو ع الأقل ٦ ساعات
نشوية ع الشواية أو ع مقلى تيفال
نحضر صوص الفطر
نبدأ نحمص الفطر بالزبدة
نضيف له شوية مايه أو مرقة دجاج أو المايه الي نزلت من الستيك
مع قطع من جبن الموزريلا
ودي مع الرز
ولوحدهآآ مع الخضآآر
فضلا وليس آمر متنسوش التقييم
جزاكم الله كل خير
وأي أستفسار مآمي موجودة
^_^
بحبكم فى الله
مواضيع هذا القسم برعاية
Dînâ Ëhäb Dînâ Ëhäb 918565_11.gif فتكات متميزة Fatakat 918565 لأ يارآجل بجد معرفش بردو 😀 – معرفش والله 😀