انا النهاردا جيبت لكو طريقه عمل الكوردن بلو وبالصور كمان
المكونات
صدور دجاج متبله ببصل مبشور ناعم و بهارات عبارة عن (شطة _بابريكا_زنجبيل _قرفة_ثوم بودر_ملح_فلفل اسود) و عصير نصف لليمونة
جبن شيدر+ لانشون دقيق _بيض_بقسماط
نضع فى كل صدر دجاج قطعة لانشون و قطعة جبن شيدر
ثم نلفها
ثم نضعها فى دقيق
ثم بيض متبل بملح و فلفل اسود و قليل من القرفة
ثم البقسماط
هنا كمية الدجاج جاهزة .. نضعها فى الفريز لمدة لا تقل عن ساعتين لكل يتماسك البقسماط لكى لا يفك من الدجاج عند القلىثم تقليها فى الزيت
و نقدمها مع بطاطس مقلية
مواضيع هذا القسم برعاية
ام دودو وميمو ام دودو وميمو images/avatars/cartoony.gif فتكات رائعة Fatakat 190980 المحله الكبري – مصر