انا اول مرة اعمل موضوع فى القسم دة بس دايما بتابع وخصوصا انى متجوزة من شهرين وسافرت على طول يعنى مش جمبى اى حد يعلمنى فبتابعكو وانتو بصراحة اروع من اى شيف حتى
الموضوع النهاردة مختلف يعنى مش بقول طريقة اكلة معينة ولا عزومة ولا اى حاجة احنا بنقول اكلة معينة عملتيها وفى تكة كدة اما عملتيها ليها فرقت فى الطعم او الشكل او الريحة الموضوع دة مهم جدا عن طريقة الوصفة نفسها لان معظم الطرق معروفة بس الاختلاف بيبقى فى التكات دى
انا هبدأ بنفسى امبارح عملت سمك فيليه مقلى واول مرة اعمله بطريقة دى تبلته عادى بتوم وكمون وليمون وزعتر لمدة ساعتين بعدها طلعته حطيته فى الدقيق وسبته فى التلاجة لمدة ساعة والتكة اهى بقى تجيبى طبق فيه مية وتكونى مسخنة الزيت جاااااااامد تحطى السمكة بعد ما تطلعيها من التلاجة فى مية وتحطيها فى الزيت على طول يعنى ثوانى متسيبهاش من ايدك هتطلع روووووووووووووعة ومقرمشة من الجوانب وطرية ومستوية من جوة
يللا يافتوكات شاركونا بخبراتكم ويمكن مشاركة كل واحدة فيكم تساهم فى ان واحدة تعمل لجوزها واولادها اكلة حلوة وتكونو سبب فى اسعاد ناس اكيد هيدعولكم
ياريت التقيم عشان الموضوع يتثبت ويكون مرجع لكل واحدة مبتدئة زى صاحبتكم مواضيع هذا القسم برعاية
pharmacist 2024 pharmacist 2024 161246_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 161246 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده